Puur Luc

Voorgerechten

  • Rundcarpaccio (*)
  • Carpaccio “de Luc’s” (*) (trio van runds-, kalf- en dry age carpaccio)
  • Lauwe salade van huisgerookte rivierpaling met rode wijnsaus
  • Vleeskroket
* eigen rijpingsproces van Luc Lambrecht